Helfer/in in der Hauswirtschaft
(nach § 64ff BBiG)

Einstiegsvoraussetzungen:

in der Regel Sonderschulabschluss, körperliche Belastbarkeit, Interesse an Arbeiten im Hauswirtschaftsbereich, Hand- und Fingerfertigkeit, Freude an der Arbeit als Dienstleister


Ausbildungsschwerpunkte:

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Ernährung, Planung, Einkauf, Zubereitung von Mahlzeiten, Bevorratung von Lebensmitteln
• Reinigung und Pflege, Einrichtung und Gestaltung von Wohn-, Wirtschafts- und Sanitärräumen
• Reinigen, Pflegen, Instandhalten von Kleidung und Wäsche
• Anfertigen einfacher Heimtextilien
• Umgang mit hauswirtschaftlichen Geräten und Maschinen und deren wirtschaftlichen Einsatz, Reinigung und Pflege
• Betreuung der in der Hausgemeinschaft lebenden Personen (Kinder, alte, kranke und behinderte Menschen)
• Pflege von Zimmer- und Balkonpflanzen
• berufstheoretische Ausbildung an der BbS V in Halle

Prüfungen:

• vor dem Prüfungsausschuss des Amtes für Landwirtschaft und Flurneuordnung
• Zwischenprüfung am Ende des 2. Ausbildungsjahres
• Abschlussprüfung als Helfer/in in der Hauswirtschaft im 3. Ausbildungsjahr

Berufliche Einsatzmöglichkeiten als: 

Helfer/in in der Hauswirtschaft

• in Hotels und Pensionen
• in Sozialstationen, in Kinder- und Altenheimen
• in Familienhaushalten
• in Service-Unternehmen

 Hauswirtschafter/in
(nach § 4 BBiG)

Einstiegsvoraussetzungen:

in der Regel Hauptschulabschluss, körperliche Belastbarkeit, Interesse an Arbeiten im Hauswirtschaftsbereich, Hand- und Fingerfertigkeiten, Freude an der Arbeit als Dienstleister


Ausbildungsschwerpunkte:

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Berufsausbildung mitgestalten
• Güter und Dienstleistungen beschaffen
• Waren lagern
• Speisen und Getränke herstellen und servieren
• Personengruppen verpflegen und zu unterschiedlichen Anlässen versorgen
• Wohn- und Funktionsbereiche gestalten, reinigen und pflegen
• Textilien reinigen und pflegen
• Personen individuell wahrnehmen, beobachten und betreuen
• Produkte und Dienstleistungen vermarkten
• Hauswirtschaftliche Arbeitsprozesse koordinieren
• berufstheoretische Ausbildung an der BbS „Carl Wentzel“ Saalkreis

Prüfungen:

• vor dem Prüfungsausschuss des Amtes für Landwirtschaft und Flurneuordnung
• Zwischenprüfung am Ende des 1. Ausbildungsjahres
• Abschlussprüfung als Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin am Ende des 3. Ausbildungsjahres

Berufliche Einsatzmöglichkeiten als: 

Hauswirtschafter/in

• in Hotels und Pensionen
• in Sozialstationen
• in Familienhaushalten
• in Service-Unternehmen
• in Kinder- und Altenheimen